Segreti di Polar Gear, Parte 6: Impostazioni di cucina » Explorersweb

Anche se ho fatto molte spedizioni sia al Polo Nord che al Polo Sud, sia come viaggiatore indipendente che come guida, ogni nuovo viaggio porta con sé nuove idee per l'attrezzatura. Ci sono anche standard vecchi e collaudati che utilizzo da anni. All'inizio della stagione al Polo Sud, diamo un'occhiata alla mia attrezzatura. Oggi: configurazioni di cucina per i viaggi polari.

Una nota: l’attrezzatura adeguata è solo un aspetto del viaggio polare. Sviluppare competenze, pianificazione e logistica, comprendere l’ambiente polare e sapere come ridurre al minimo i rischi sono tutti ugualmente importanti. Se desideri accelerare il tuo sviluppo come viaggiatore polare, prendi in considerazione l'assunzione di una guida IPGA.

Stufa XGK EX di MSR.

Nelle regioni polari, la maggior parte di noi utilizza la stufa XGK EX di MSR per sciogliere l'acqua. Anche se rumoroso e non facile da mettere a punto se vuoi preparare un soufflé delicato, è veloce e affidabile. Ma ci sono modi per farlo funzionare ancora meglio.

Invece di utilizzare uno scambiatore di calore o altri componenti aggiuntivi (la maggior parte dei quali aumenta la produzione di monossido di carbonio), utilizzo un parabrezza a pannelli come riflettore di calore e barriera di sicurezza. Questi sono superiori al parabrezza fornito con i fornelli a combustibile liquido MSR e solo leggermente più pesanti. Le prese d'aria nella parte inferiore forniscono la giusta quantità di ossigeno e si adattano perfettamente al tubo del carburante.

Montaggio il fornello XGK con bulloni e dadi ad alette, insieme alla bombola del carburante, su una tavola ricoperta con nastro di alluminio per creare un sistema stabile. Sebbene sicura, la stufa può essere rimossa facilmente per una manutenzione approfondita. Una seconda tavola isola il bollitore caldo e le altre pentole. Ho anche una coperta antincendio e una pompa di riserva con ogni stufa.

Trasportiamo fornello, assi, coperta, pompa di ricambio, kit di manutenzione, istruzioni laminate e fino a tre bottiglie in una borsa su misura.

La borsa del fornello e il gas.

Utilizzo anche un paio di stravaganti trucchetti.

Il primo è un dispositivo (originariamente per appendere piatti decorativi al muro) che utilizzo su tutti i nostri bollitori per bloccare i coperchi durante il trasporto. Se la pentola viaggia con il coperchio saldamente in posizione, manterrà la guarnizione del bordo, emetterai meno vapore nella tenda e utilizzerai meno carburante.

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Il secondo è un galleggiante per il carburante che ho progettato di recente e che proverò nel mio prossimo viaggio. Nelle nostre spedizioni guidate, non è insolito riempire 10 o più bottiglie contemporaneamente. Trovo fastidioso l'uso dell'imbuto perché mi fermo continuamente, lo tiro fuori e controllo il livello. E riempire eccessivamente è una seccatura. Ha bisogno di una mano ferma (dovresti usare un tappetino anti-sversamento) e probabilmente non è utile in condizioni di vento, ma per il resto è uno sportello unico per ricaricare le bottiglie. Un'altra soluzione è riempire le bottiglie con una caraffa dosatrice.

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Sono interessato a sapere quanto carburante utilizzano le persone in una spedizione in cui la tenda beneficia del riscaldamento solare, ad esempio in Antartide. L'ho ridotto a 175 ml a persona in una tenda da due persone, soddisfacendo il fabbisogno idrico di 24 ore.

Sapevi che 1 litro di gas bianco pesa 670 g, quasi 300 g in meno della stessa quantità di acqua?

L'International Polar Guides Association (IPGA) ha recentemente pubblicato un documento sulla gestione della sicurezza della stufa. Queste linee guida, disponibili solo per i membri, sono uno sforzo collaborativo che riassume gli aneddoti dei nostri membri. Include informazioni provenienti da centinaia, forse migliaia, di viaggi.

Abbiamo discusso a lungo della pompa artica di MSR, che è compatibile con i loro fornelli XGK-EX e WhisperLite. Si distingue per il colletto blu. (La pompa standard è rossa.) Introdotta nel 2017, la pompa del carburante Arctic ha componenti specifici che tollerano temperature più basse. Il collare (che si avvita alla bottiglia) è realizzato in un materiale più flessibile che diventa più solido quando le temperature scendono ed è resistente al restringimento. Ciò crea una tenuta più coerente tra la pompa e la bottiglia.

La pompa artica della MSR.

Tutti gli O-ring della pompa Arctic sono realizzati con un composto diverso e non devono essere scambiati con la pompa standard. Ha anche una tazza dello stantuffo in pelle (invece della gomma sulla pompa standard). Questo è meno soggetto a danni in condizioni di freddo estremo. Tuttavia, richiede più lubrificazione e modellatura per fornire una pressione costante durante il pompaggio.