Come la vita moderna ha mutato il corpo umano in 50 anni

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Gli esseri umani si stanno evolvendo, ma non esattamente in meglio.

La ricerca ha dimostrato che le sostanze chimiche presenti negli alimenti che mangiamo, l'inquinamento nell'aria che respiriamo e le tossine nei beni che usiamo quotidianamente stanno cambiando il nostro corpo in modi bizzarri: dai testicoli ingrossati ai periodi di "pubertà precoce" a 9 mesi.

"Queste sono sostanze chimiche che ci rendono letteralmente più malati, più grassi e più poveri", ha detto al Post Leo Trasande, esperto di salute ambientale dei bambini presso la NYU Langone Health e autore di "Sicker Fatter Poorer".

Additivi, sostanze chimiche e altri sottoprodotti della produzione hanno pervaso la nostra quotidianità, ma il modo esatto in cui influenzano il corpo umano è ancora da rivelare quasi 50 anni dopo il debutto della storica legge sul controllo delle sostanze tossiche. Uno degli impatti principali è l’alterazione dei nostri ormoni.

"Gli ormoni sono molecole di segnalazione di base alla base di ogni funzione biologica di base [conosciuta] dall'uomo, dalla temperatura, al metabolismo, al sale, allo zucchero e persino al sesso", ha spiegato Trasande. "Quindi questi non sono solo effetti sullo stile di vita. Sono effetti sulla vita e sulla morte."

Secondo l’Environmental Protection Agency, delle oltre 40.000 sostanze chimiche utilizzate nei prodotti statunitensi, meno dell’1% è stata accuratamente testata per la sicurezza umana.

Pertanto, è stato dimostrato che praticamente tutto ciò che acquistiamo e consumiamo, inclusi alimenti trasformati, saponi profumati, pentole antiaderenti, fornelli a gas, cosmetici, bottiglie di plastica, vernici, prodotti per la cura dei capelli e prodotti per l'igiene mestruale, per citarne solo alcuni, aumenta la nostra esposizione ad agenti nocivi con il potere di infiltrarsi negli organi e giocare con l'equilibrio ormonale.

Ma prima di affrettarti a saccheggiare dispense, armadi e armadietti, lo sforzo di evitare del tutto le tossine potenzialmente dannose potrebbe essere fuori dalle nostre mani per ora. Si possono fare cose semplici per ridurre l'esposizione: mangiare biologico, non usare prodotti con PFAS o ftalati, aprire una finestra per far circolare l'aria.

"Ciò non significa che si azzera l'esposizione, non significa che non ci siano esposizioni dannose che rimangono", ha continuato Trasande, "ma questi sono passi a portata di mano per il miglioramento della propria salute. Quindi, di nuovo , c'è così tanta speranza e così tanta opportunità per ridurre l'esposizione a queste sostanze chimiche."

Sebbene la loro prevalenza possa sembrare scoraggiante, l'American Chemistry Council, Inc., che rappresenta gli interessi delle aziende chimiche americane, ha dichiarato al Post che i consumatori preoccupati dovrebbero "sentirsi sicuri" dei prodotti che acquistano. Il consiglio ha affermato che tali prodotti sono supervisionati da sei diverse agenzie federali che ne garantiscono la sicurezza. (Quando è stata raggiunta per un commento anche l'organizzazione no-profit American Chemical Society, che sostiene la ricerca scientifica nel campo, ha semplicemente rinviato The Post ai commenti dell'ACC.)

"Sosteniamo una scienza forte e normative basate sul rischio che proteggono la salute umana e il nostro ambiente", ha affermato l'ACC in una nota.

Tuttavia, gli scienziati continuano a scoprire la verità allarmante su come gli alimenti, i beni e i prodotti di tutti i giorni ci stanno cambiando. Continua a leggere per scoprire come:

Il primo passo per combattere la malattia mentale potrebbe essere quello di eliminare i danni che la favoriscono. Gli studi hanno collegato gli alimenti ultra-processati alla depressione, suggerendo che il tuo Happy Meal potrebbe fare il contrario. Frequentare il corridoio del cibo spazzatura è stato anche collegato a problemi di memoria, declino cognitivo e un aumento del 25% del rischio di demenza per ogni aumento del 10% del consumo di cibo spazzatura. Inoltre, i cibi ricchi di zuccheri e grassi sembrano farci desiderare ancora di più quegli alimenti, attingendo ai centri di dipendenza del nostro cervello.

Altre ricerche suggeriscono che le dosi più piccole di inquinamento atmosferico possono avere grandi effetti sul cervello. I ricercatori del Massachusetts Institute of Technology hanno scoperto che la scarsa qualità dell’aria ha avuto un impatto sulle capacità dei giocatori di scacchi di fare scelte critiche sul tempo di gioco, mentre uno studio recente simile ha osservato che anche una breve esposizione ai gas di scarico diesel ha ridotto la “connettività funzionale” tra le cellule nervose del cervello.